# 스물하나 오늘은 또 다른 민트 친구를 한 명 데리고 왔는데요. 창처럼 생겼다는 데서 유래된 'Spearmint(스피어민트)' 입니다. 그리고 'Peppermint(페퍼민트)' 의 부모님 뻘이라고 할 수 있죠. (페퍼민트는 원터민트와 스피어민트의 교배종이기 때문) 그럼에도 'Spearmint(스피어민트)' 는 'Peppermint(페퍼민트)' 와 성분도 많이 다를뿐더러, 비슷한 향이라고 다들 착각하실 수 있지만 향 또한 다르다는 걸 확인할 수 있습니다. 오늘은 민트의 양대 산맥 두 개를 비교 분석해보는 형식으로 글을 진행해보겠습니다. ■ 스피어민트 꿀풀목 꿀풀과 박하속으로 학명은 'Mentha Spicata' 입니다. 영문 이름인 'Spearmint' 는 잎의 모양이 창(Spear)을 닮은 민트(Min..
